آموزش پخت خورش با هویج

آموزش پخت خورش با هویج

              مجموع :آموزش آشپزي

خورش هویج یکی از غذاهای معروف تبریزی ها هست که با پخت آن میتوانید خوشمزگی منحصر به فردی به غذاهای خود بدهید.پخت خورش هویج خیلی آسان بوده و ضمن خوشمزگی بسیار بالا,ویتامین هایی نظری ویتامین A داره که از ضعف چشم جلوگیری میکنه.امیدواریم از پخت خورش هویج خوشتون اومده باشه.

مواد لازم برای خورش هویج تبریزی :

طرز تهیه خورش هویج تبریزی :

ابتدا پیاز را رنده کنید و کمی تفت دهید. مرغ را همراه رب گوجه‌فرنگی به پیاز اضافه کنید و به مدت سه تا چهار دقیقه کمی تفت دهید تا تغییر رنگ بدهد.

نمک و فلفل را به مرغ اضافه کنید و بعد از جوش آمدن در قابلمه را ببندید و شعله را کم کنید. هویج‌ها را پوست بگیرید و به صورت خلال خرد کنید. در یک ماهیتابه کمی روغن بریزید و هویج‌ها را کمی سرخ کنید.

بعد از این‌ که حدود یک ساعت از پخت مرغ گذشت و نیم‌پز شد هویج را به همراه آلو به خورش اضافه کنید تا با هم پخته شوند. در نهایت زعفران را نیز به خورش اضافه کنید. این غذا باید با شعله کم و آهسته پخته شود تا خوب جا بیفتد. در صورتی که از گوشت گوسفند استفاده می‌کنید اضافه کردن نمک را به مرحله آخر پخت غذا موکول کنید.

منبع : sara.jamejamonline.ir

پخت غذای تبریزی,غذاهای تبریزی,پخت انواع خورش,آموزش پخت انواع خورش,آموزش خورش پزی,پخت خورش با هویج,پخت غذابا هویج,آموزش پخت خورش هویج,خورش هویج,پخت خورش هویج,آموزش خورش هویج,طرز تهیه خورش هویج,طرز پخت خورش هویج,طرز تهیه خورش هویج,آموزش درست کردن خورش هویج,آموزش طرز تهیه خورش هویج,خورش هویج تبریزی